Caramel en Abondance est une entreprise artisanale fondée par Maxime Vandel en 2020.

Ancien pâtissier, il a établi son atelier à Vacheresse, où il confectionne avec passion des caramels fondants, des glaces artisanales et des pâtes à tartiner.

Il accorde une grande importance à l'utilisation de produits locaux dans ses créations. Le lait provient de la Ferme du Caly, le café est fourni par Montagne Cafés®, et le beurre est issu de la Fruitère de la Chapelle d'Abondance.

Tous ces produits élaborés avec soin sont disponibles aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels.